TABELSERVICE - hvordan man serverer ordentligt for smukt at dekorere og dække et festbord derhjemme, serveringsregler

Dækningen er baseret på fire hvaler. Uanset om du serverer en almindelig morgenmad eller en smuk middag, er reglerne uerstattelige. Husk dem!

Rens stryget duge

Dug - serveringsbaggrund. Til en fest skal du lægge en almindelig en, ideelt med dekorative elementer. Til hjemmemøder eller tedrikning - flerfarvet. Lyse blomster og kontrasterende mønstre er altid behageligt for øjet.

Sig et kategorisk "Nej!" praktisk viskestykke. Og endnu mere, skal du ikke dække dugen med den. Hvis du er bekymret for, at din familie eller gæster bliver snavsede, skal du placere en plast- eller klædeserviet under pladen. Bedre endnu, vævet halm eller bambus placemats. Behandl alt filosofisk: skønhed og komfort vil male alt!

Kanterne på dugen skal ikke hænge mere end 50 cm, og hjørnerne skal dække benene på bordet. Den lange grænse forstyrrer de siddende.

Kogegrej i samme stil og farve

Forveks ikke tallerkener til hver dag og til fester. Eklektisk stil (ude af rækkefølge) er kun tilladt i hverdagen! For at fejre skal du tage dig tid til at købe et harmonisk sæt.

Vælg en elegant bordservering, der passer til dugen, afhængigt af festens omfang og antallet af gæster. Kogegrej uden mønster er en relevant klassiker af alle tider og stilarter. En original kant eller print i en hvilken som helst farve vil give en glæde. Servietter foldet med et twist vil dekorere festbordet på en speciel måde.

Se videoen om, hvordan man laver "lommer" af bestikservietter

Regler for tabelindstilling

At sætte bordet korrekt er den vigtigste visdom! Lad os nu bevæbne os med det!

  • Midt på hvert sæde er afstandsstykket først. Hun vil ordne "force majeure" i form af spildt suppe eller en spildt sideskål.
  • Der bør ikke være mere end tre parrede bestik i nærheden af ​​pladen. Placer knive og skeer på højre side, gafler til venstre.

Ifølge etikette: knivens kniv skal "se" på pladen, tænderne på gaffelen skal peges op.

Det formodes at bruge bestik fra kanten til midten:

- læg en kniv og en gaffel til en snack på det yderste fra pladen;

- efter dem - en spiseskefuld;

- derefter - en fiskekniv med en gaffel;

- og - kødkniv og gaffel.

  • Tærtepotten placeres til venstre, fordi vi tager brødet med vores venstre hånd.
  • Briller, briller og skudbriller er til højre. Normalt arrangeret i faldende rækkefølge, startende med en større kapacitet. Jo stærkere vin, desto mindre hældes glasset i den.

Det er almindeligt at starte ferien med kolde retter - salater, sandwich og snacks. Derefter serverer de varmt. Og endelig - dessert.

Se life hack, hvordan du kan servere et lille bord til mange retter

Ignorer ikke krydderierne

Alle har forskellige smag: nogle er skarpere, andre er saltere. Glem ikke at lægge krydderier og krydderier på bordet afhængigt af menuen. I det mindste salt og peber.

Bemærk: "Sådan vælges og åbnes champagne korrekt"

Hvis der var et problem - brød de et glas, hvem sker det ikke med?

Se hvor let det er at fjerne små stykker

Lad dine festborde være de smukkeste og fyldt med godbidder!