Vi forsøgte at finde opskrifter til morgenmad, som du ikke kun kan tilberede hurtigt, men også sundt.
Mænds opskrift: røræg med grøntsager
Æg giver dig hjerne-venlig lecithin, vitaminer, jern og fordøjelige proteiner. Grøntsager vil "køre" ordentligt maven og tarmene og give dig kalium til god kardiovaskulær funktion og antioxidanter.
- Hak 2-3 tomater groft, og kast dem i en dyb stegepande med en tyk bund (helst støbejern) over medium varme.
- Til smag tilsættes et par stykker paprika eller 2 spsk. spiseskefulde ærter eller bønner på dåse.
- Tilsæt smør uden at skåne. Det forbedrer smagen af grøntsager.
- Sæt med salt og peber og dæk.
- Når tomatene er saftede, skal du fjerne låget og omrøre lejlighedsvis.
- Når saften bliver mindre, tilsættes æg og bring under omrøring indtil den er øm.
- Tilføj greener, hvis det ønskes.
Tilberedningstid: 15 minutter.
Smart opskrift: kalkunkødboller med havregryn
Tyrkiet kød er rig på aminosyren tryptophan. Fra det i kroppen produceres serotonin, som optimerer hjernen og øger dens ydeevne. Tryptophan reducerer også sult. Selvom det er usandsynligt, at du får det efter disse ømme kødboller.
- Tilsæt og bland 100 g. hakket kød, 2 spsk. skeer mælk, 2 spsk. skeer havregryn, 1 spsk. en skefuld tomatketchup, salt og peber efter smag.
- Anbring kødbollen i en smurt kop.
- Mikrobølgeovn med høj effekt i 3 minutter.
Tilberedningstid: 13 minutter
Opskrift på en sød tand: hytteost med creme fraiche og frugt
Med denne skål får du meget protein, calcium og enkle kulhydrater - en energikilde for hjernen. Sur creme strækker deres assimilering i lang tid, så sammenbruddet ikke overhaler dig før frokost.
- Mos hytteosten med creme fraiche.
- Tilsæt müsli og frugtstykker.
- Sød med honning.
Tilberedningstid: 7 minutter.
Opskrift "Elementær": Basmati ris med majs og revet ost
Basmati er en kongelig ris. Mens den koger, kan du gøre dig klar til arbejde uden frygt for, at risen klæber sammen og brænder. Denne skål giver dig masser af komplekse kulhydrater og proteiner, der er lette at fordøje, når det kommer til, hvad man skal lave til en lækker morgenmad.
- Hæld risen med vand i forholdet 1: 4 og kog.
- Efter 5 minutters kogning tilsættes majskonserves til det.
- Gnid hård ost på den færdige ris. Du kan røre.
Tilberedningstid: 25 minutter.
Opskrift "Snack": ost og banansandwich til kaffe
Hurtige og langsomme kulhydrater, umættede fedtstoffer og vitaminer fra frø, proteiner fra ost - bare morgenmad af mestre! Brug usyrede klidbrød til at maksimere dine sundhedsmæssige fordele.
- Bland 1 spsk. en skefuld honning med 200 gr. blød ost og smør på brød.
- Brug en gaffel til at knuse den skrællede banan og læg den oven på sandwichen.
- Drys frøene generøst.
Tilberedningstid: 3 minutter.
Nyttig artikel: "Sådan piskes mælk"
Morgenmad opskrifter til børn
Opskrift "Cartoon": bananmælk med brød
Børn knuser gerne fuldkornsknækbrød med en "smoothie" i sød mælk. De får en masse vitaminer, hurtige og langsomme kulhydrater, de bliver ikke sultne snart.
- Anbring en banan og andre frugter eller bær i blenderskålen.
- Hæld 350 ml mælk i.
- Tilsæt 1 spsk. en skefuld honning og en knivspids vanilje.
- Pisk til glat.
Tilberedningstid: 2-4 minutter.
Opskrift "Frelser": en hurtig kage på et brød
Det sker, at et barn beder om noget velsmagende tidligt om morgenen. Her er en lynhurtig, hjælpsom løsning.
- Spred ostemasseblandingen over et fuldkornsbrød.
- Placer et tykt lag mørke rosiner ovenpå.
- For saftighed kan du lægge optøede ferskner, kirsebær eller andre bær ovenpå.
Tilberedningstid: en eller to, og det er det.
Opskrift "Kost": havregryn med cottage cheese, æbler og kanel
Her har du calcium, jern og proteiner. Havregryn er ømt i maven og giver gode "langsomme" kulhydrater.
Læg en spiseskefuld hytteost i to portionskåle, og tilsæt sukker eller honning efter smag.
- Hæld 2 spsk i hver skål. skeer med øjeblikkelig havregryn.
- Hæld kogende vand over havregryn og dæk skålene med underkopper, så indholdet dampes grundigt.
- Skræl et stort æble eller to små og skær dem i terninger.
- Når havregryn er hævet, skal du placere æbleskiverne ovenpå, drys med kanel og pulveriseret sukker.
Tilberedningstid: 10 minutter.
High School Student Opskrift: Linseromelet
Linser er rige på mikroelementer og lækre, især røde. Det perfekte omelettepar til at få den oprørske teenager til at overgive sig til appetitløbet
- Kog linserne, tilsæt lidt mælk og smør til det, og mal det i en blender, indtil det er glat.
- Sæt en tyk pandekage ud af linserne i bunden af multikogeskålen, smør den med olie inden det.
- Pisk to æg og hæld pandekagen over.
- Bages ved kogning indtil omelet er færdig.
Tilberedningstid: 25 minutter.
Opskrift "Jeg spiser som i filmene": burrito med æbler
Han er sådan: Jeg vil ikke, jeg vil ikke ... Og du fortæller ham: kan du huske den film om en spion, der gemte sig bag en stor burrito på en mission i Mexico City? Spis det samme, men køligere.
- Anbring fint hakkede æblestykker på et ark pitabrød.
- Anbring 2 tynde skiver ost.
- Drys med rosiner og en knivspids kanel.
- Rul og mikrobølgeovn med høj effekt i 30 sek.
Tilberedningstid: 5 minutter.
Interessant artikel: "Hvordan laver man popcorn derhjemme"
Hvad skal jeg lave den forkerte morgenmad
- Røget produkter og stegt kød . Stimulerer appetitten, men mætter ikke kroppen. Fedtstoffer i deres sammensætning er dårlige, de absorberes mindre, bidrager til akkumulering af overvægt og dannelsen af kolesterolaflejringer i karene.
- Sød hurtig morgenmad . Fra dem springer dit blodsukker op (hvilket ikke er godt for bugspytkirtlen) og falder derefter hurtigt. Du bliver sløv og ikke særlig god til at tænke.
- Pelmeni-dumplings-pizza . Meget hård test, lille hjernefordel. God mad til dum med udsigt over bjergene, men ikke god nok til produktivt arbejde.
Nyttig artikel: "Hvordan laver man kvass derhjemme: 4 opskrifter til en super forfriskende drink"
Vil du overraske dine kære? Se hvordan du kan lave firkantede æg til en lækker morgenmad
